TISKANJE RECEPTA | Njoki s kremno paradižnikovo omako in špinačo ...
Njoki s kremno paradižnikovo omako in špinačo
Sestavine
1 žlica oljčnega olja 2 stroka česna 1 pločevinka (400 g) sesekljanega paradižnika 140 g maskarponeja 500 g njokov 200 g mladih špinačnih listov prgišče listov bazilike sol poper parmezan za posip poprova mešanica za posip
Postopek
Česen olupimo in stremo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo česen. Dodamo sesekljan paradižnik, začinimo s soljo in poprom in dušimo 10 minut. Umešamo maskarpone in kuhamo še 2 minuti.
Zavremo vodo in njoke skuhamo po navodilih z embalaže. Tik preden so kuhani, dodamo oprano špinačo. Njoke dobro odcedimo in zmešamo s paradižnikovo omako. Razdelimo jih na krožnike in okrasimo z lističi bazilike in parmezanovimi ostružki. Po želji potresemo z grobo mleto poprovo mešanico. Postrežemo takoj.
Sestavine
Natisni