TISKANJE RECEPTA | Trska s paradižnikom in timijanom ...
Trska s paradižnikom in timijanom
Sestavine
1 žlica oljčnega olja 1 čebula 400 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke (pelatov) 1 zvrhana žlička rjavega sladkorja nekaj vejic timijana 1 žlica sojine omake 4 fileji trske
Postopek
V primerno veliki ponvi segrejemo olje in na njem 5 do 8 minut pražimo sesekljano čebulo, da rahlo porjavi. Vmešamo paradižnik, sladkor, timijanove lističe in sojino omako ter vse skupaj zavremo.
Ogenj zmanjšamo in omako kuhljamo 5 minut, nato ji dodamo še ribje fileje. Ponev pokrijemo in kuhljamo še 8 do 10 minut, da se riba do konca skuha. Postrežemo s pečenim ali v sopari kuhanim krompirjem.
Sestavine
Natisni