TISKANJE RECEPTA | Frtalja z regratom in sirotko ...
Frtalja z regratom in sirotko
Sestavine
2 jajci 3 žlice moke ½ kozarca sirotke šop regrata 0,5 dl oljčnega olja sol malo mleka (po potrebi) 30 g naribanega dimljenega sira (po želji)
Postopek
Regrat operemo in nasekljamo.
Jajci razžvrkljamo in v maso dodamo vse preostale sestavine ter premešamo. Če je masa pregosta, lahko dodamo tudi malo mleka. Frtaljo spečemo na oljčnem olju v nizki ponvi.