TISKANJE RECEPTA | Rjavčki z arašidovim maslom ...
Rjavčki z arašidovim maslom
Sestavine
220 g arašidovega masla s koščki arašidov 200 g temne čokolade 280 g rjavega sladkorja 3 srednje velika jajca 100 g moke
Postopek
Pečico segrejemo na 180 °C. S papirjem za peko obložimo 20 cm velik pekač. Čokolado razlomimo na manjše kose. Po 50 g čokolade in masla prihranimo, preostanek pa damo v kozico skupaj s sladkorjem. Med mešanjem vse skupaj nežno raztopimo, nato odstavimo z ognja in s kuhalnico drugega za drugim vmešamo jajca, vmešamo še moko in stresemo v pekač.
Preostalo maslo v ponvi stopimo, da postane tekoče in ga prelijemo po testu. Pecivo pečemo 30 do 35 minut, da postane skorjica hrustl, notranjost pa je še vedno mehka.
Raztopimo še preostalo čokolado in z njo okrasimo rjavčke. Slaščico popolnoma ohladimo v pekaču, nato pa razrežemo na kvadratke.
Sestavine
Natisni