250 g mascarponeja 200 g sladke smetane 100 g sladkorja mleti orehi za posip
Postopek
Zdrob zalijemo z mlekom in pustimo stati 5 minut, da se napne. Ostale sestavine stresemo v skledo, dodamo namočen zdrob in z mešalnikom dobro premešamo. Pripravljeno maso vlijemo v namaščen pekač in pečemo 25 do 30 minut na 180 stopinj Celzija.
Mascarpone, sladko smetano in sladkor damo v mešalnik in stepamo, dokler ne dobimo gladko kremo. Namažemo jo na pečen in ohlajen biskvit. Po kremi posujemo mlete orehe.
Pecivo pred serviranjem dobro ohladimo.
Nasvet
Namesto orehov lahko uporabimo lešnike ali mandlje.
Če nimamo kakava, lahko v biskvit dodamo 100 g raztopljene temne čokolade.
Namesto mascarpone kreme lahko za premaz peciva uporabimo marmelado, Nutello ali pa ga prelijemo z raztopljeno čokolado
Sestavine
Natisni