|
|
TISKANJE RECEPTA | Špageti z rakci in pestom ...
Špageti z rakci in pestom
|
 Sestavine za 4 osebe:
250 g rakcev
400 g špagetov
60 ml sončničnega olja
25 g nesoljenih indijskih oreščkov
1 strok česna
1 rdeč čili
75 g koriandra
1 limeta
sol, poper
Priprava:
V ponvi segrejemo olje, dodamo oreščke in olupljen in razpolovljen česen ter pražimo na šibkem ognju, dokler oreščki zlato ne porjavijo.
Potem jih zmiksamo, dodamo feferon brez semen, koriander in zmiksamo v pasto. Dodamo ji limetin sok, malce vode, sol, poper.
Pesto vmešamo v kuhane testenine in jim dodamo še pražene rakce.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni