6 rumenjakov, 6 beljakov, 18 dag masla, 18 dag sladkorja, 18 dag mletega maka, 18 dag mletih orehov, 1 vanilijev sladkor, 1 pecilni prašek.
LIMONINA GLAZURA:
25 dag sladkorja v prahu, 1 beljak, sok (ene limone).
Postopek
Zmešamo maslo, rumenjake in sladkor.
Primešamo vanilijev sladkor, pecilni prašek, mak in orehe.
Nazadnje vmešamo sneg iz beljakov. Pečemo na srednji temperaturi približno eno uro.
Nato pripravimo limonino glazuro iz sladkorja v prahu in rahlo pogretega limoninega soka ter jo prelijemo po pecivu.
Natisni