TISKANJE RECEPTA | Clafoutis z banano in čokolado ...
Clafoutis z banano in čokolado
Sestavine:
4 rezine 2 dni starega belega ali mlečnega kruha 3 kosi banane 2 žlici pomarančnega soka 1 žlička masla 50 g moke 4 kosi jajca 75 g sladkorja 2.5 dl mleka 80 g temne čokolade
Priprava:
Kruhu obrežemo skorjo in ga narežemo na kocke. Pekač namažemo z maslom, vanj stresemo kruhove kocke. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Banane olupimo in narežemo na prst debele koleščke, potresemo jih z žlico sladkorja in pokapljamo s pomarančnim sokom.
V skledi stepemo jajca, primešamo moko in sladkor, nato še mleko. Med kruhove kocke damo banane, na vrh pa na koščke nalomljeno čokolado. Nato vse enakomerno prelijemo z jajčno zmesjo, pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 25 minut.