Za domačo pico v skledo stresemo moko in sol ter naredimo jamico. Vanjo nadrobimo kvas ter dodamo še sladkor in vodo. Mesimo, da dobimo predtesto, ki ga pustimo vzhajati. Potem z vodo zamesimo testo in pustimo vzhajati eno uro.
Testo z rokami porazdelimo po nama??čenem pekaču, potem pa ga nama??emo z oljem in sardelno pasto. Testo najprej obložimo z dušeno čebulo in kečapom, nato pa dodamo še salamo in sir ter posujemo z začimbami.
Sestavine:
Natisni