Iz sestavin zamesite kvašeno testo in ga pustite vzhajati približno 60 minut.
Papriko in šunko narežite na trakove, mozzarello na tanjše kolobarje.
Testo razdelite na 4 dele, vsak del razvaljajte v krog (lahko naredite tudi eno večjo pico).
Vsako pico premažite s paradižnikom in začinite. Obložite jih s trakovi šunke, papriko, mocarelo, suho salamo in olivami ter potresite z origanom. Tako pripravljene pice pustite vzhajati 15 minut.
Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180) in pecite pice okoli 15 minut.
Testo:
Natisni