Tunino odcedimo in pretlačimo z vilicami. Papriko očistimo in narežemo na trakove. Česen olupimo in nasekljamo, paradižnike operemo in prerežemo, mocarelo narežemo na rezine.
Pečico ogrejemo na 200 st. Celzija. Testo razvaljamo na velikost pekača in ga položimo na namaščen pekač. Testo obložimo s papriko, tunino, paradižnikom in z mocarelo.
Solimo, potresemo s česnom in pokapamo z olivnim oljem. Postavimo v pečico in pečemo približno 20 minut.