Sadje (jagode in mango) Sladkor v prahu 1 žlica vaniljevega sladkorja Sok pol limone
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
V skledi z metlico zmešajte grški jogurt, med in jajca, dokler ne dobite gladke zmesi.
Dodajte jedilni škrob in ponovno premešajte, da se vse poveže.
Zmes vlijte v pekač (premera 20 cm), obložen s peki papirjem, in ga rahlo potrkajte po mizi, da iztisnete zračne mehurčke.
Pekač pokrijte z aluminijasto folijo in pecite približno 60 minut. Zadnjih 10 minut folijo odstranite, da torta dobi zlato rjavo skorjico.
Ko je pečena, pustite, da se ohladi na sobni temperaturi, nato jo za vsaj 2 uri postavite v hladilnik.
Po želji pripravite sadni preliv:
narežite jagode in mango, dodajte žlico vaniljevega sladkorja in sok polovice limone, premešajte in pustite, da se okusi povežejo. Sadje razporedite po ohlajeni torti ali jo preprosto potresite s sladkorjem v prahu.