TISKANJE RECEPTA | Nekoliko manj običajen recept za bezgov sirup ...
Nekoliko manj običajen recept za bezgov sirup
Sestavine
30 bezgovih cvetov 3 litri vode 40 g citronske kisline 3 limone 3 kilogrami sladkorja
Priprava
Bezgove cvetove namočite v vodo skupaj s citronsko kislino in na rezine narezane limone (z lupino). Dobro premešajte in pustite stati na hladnem in temnem mestu 24 ur.
Naslednji dan tekočino precedite, dodajte sladkor in dobro premešajte. Mešanico pustite še 24 ur, občasno premešajte.
Po 48 urah je sirup pripravljen za prelivanje in shranjevanje v steklenice. Tako pripravljen sirup lahko hranite do enega leta na hladnem in temnem mestu.
Sestavine
Natisni