|
|
TISKANJE RECEPTA | Beljakovinski humus ...
 Sestavine
450 g olupljenega zamrznjenega edamameja
65 g tahinija
30 ml ekstra deviškega oljčnega olja
1 limona
1–2 stroka česna
sol po želji
Priprava
Skuhajte zamrznjen in očiščen edamame – v vreli vodi naj vre okoli 5 minut, nato ga odcedite.
Zmešajte sestavine – edamame stresite v mešalnik, dodajte tahini, oljčno olje, olupljen česen, limonin sok in lupinico ter ščepec soli.
Zmešajte do gladkega – mešajte, dokler ne dobite kremaste, gladke paste. Če je masa pregosta, dodajte malo hladne vode ali še nekaj olja.
Postrezite in uživajte – namaz je pripravljen za takojšnjo uporabo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni