V loncu najprej stopite maslo, nato pa na njem za približno pol minute prepražite drobno nasekljan česen. V lonec nato nalijte jušno osnovo in ji dodajte testenine. Vse skupaj kuhajte dobrih deset minut in počakajte, da se testenine skuhajo "al dente".
V lonec dodajte večino naribanega parmezana, juho pa lahko po želji začinite še s poprom. Toplo jed postrezite s svežim peteršiljem in preostalim parmezanom.
Sestavine
Natisni