V skledo stresite moko, sol in sladkor, nato pa sestavine premešajte z žlico. Dodajte še vaniljev sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Med mešanjem postopoma začnite dodajati olje in vodo, pri tem pa si lahko pomagate z metlico za stepanje, da se boste lažje znebili vseh grudic v masi. Z mešanjem nadaljujte še za vsaj nekaj minut.
Ko je zmes gladka, lahko naoljite ponev in začnete peči palačinke. Priporočljivo je, da vsako stran palačinke pečete do približno dve minuti. Ko so vaše palačinke zlato rjave barve, jim na koncu dodajte še nadev po izbiri in jih potresite z mletimi orehi ali drugimi dodatki.
Sestavine
Natisni