TISKANJE RECEPTA | Jogurtovo pecivo s sadjem ...
Jogurtovo pecivo s sadjem
Sestavine
1 lonček navadnega jogurta (150–180 g) 2 lončka moke 2 jajci 1 lonček sladkorja 1 lonček olja (ali polovico, če želimo lažjo različico) 1 vanilin sladkor 1 pecilni prašek nekaj kapljic ruma (neobvezno) sveže sadje ali sadje iz konzerve
Postopek
Najprej penasto stepemo jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo jogurt, olje, moko, ki smo jo prej zmešali s pecilnim praškom, ter na koncu po želji nekaj kapljic ruma.
Maso vlijemo v naoljen in z drobtinami posut pekač.
Po vrhu enakomerno razporedimo na manjše koščke narezano sadje – lahko so to jagode, breskve, marelice, hruške ali ananas.
Če uporabljamo sadje iz kompota, ga dobro odcedimo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 °C približno 35–40 minut, dokler pecivo lepo ne porjavi.
Ko se ohladi, ga narežemo na kocke in postrežemo.
Namig
Za še bolj osvežujoč okus lahko pecivo po ohlajanju posujemo s sladkorjem v prahu ali pa ga prelijemo s čokoladnim prelivom.
Sestavine
Natisni