|
|
TISKANJE RECEPTA | Starinsko makovo pecivo ...
 Sestavine
8 jajc
250 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
150 g masla
5 žlic mletih piškotov
6 žlic ruma
200 g makovih semen
lupina ene pomaranče
5 žlic marelične marmelade
100 g čokolade
3 žlice olja
Postopek
Iz beljakov stepemo trd sneg.
Rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor zmešamo, dodamo maslo sobne temperature.
Zmlete piškote zmešamo z rumom in dodamo jajčni zmesi.
Dodamo mak in pomarančno lupinico ter dobro premešamo.
Na koncu vmešamo beljakov sneg, premešamo in vlijemo v pekač.
Pečemo v predhodno ogreti pečici 30-35 minut na 170 °C.
Z zobotrebcem preverimo, ali je pečeno.
Na srednjem ognju zavremo rum in marelično marmelado.
Prelijemo čez pečen kolač in pustimo, da se ohladi.
Čokolado stopimo z oljem in prelijemo čez ohlajen kolač.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni