300 g mletih keksov sladkor v prahu po okusu 100 g mletih, praženih lešnikov 150 g masla 1 žlica kakava, Nesquika ali čokolade v prahu 100–200 ml mleka (odvisno od želene trdote)
Za kremo:
600 ml mleka 1 vrečka gotove mešanice za kremne rezine 500 ml sladke smetane za stepanje 100 g mlečne čokolade 50 g temne čokolade (lahko po okusu) 100 g mletih, praženih lešnikov 150–200 g lešnikovih napolitank (najbolje ohlajenih v zamrzovalniku)
Za dekoracijo:
stepena smetana
Postopek
Podlaga:
V večji posodi zmešajte mlete kekse, sladkor v prahu (če ga uporabljate), mlete lešnike in kakav. Dodajte stopljeno maslo in premešajte. Nato postopoma vlivajte mleko, dokler ne dobite kompaktne mase. Maso razporedite v tortni model, poravnajte in postavite v hladilnik, da se strdi.
Krema:
Z mlekom pripravite mešanico za kremšnite po navodilih, da dobite mehko kremo. V ločeni posodi stepite sladko smetano, nato jo v 2–3 korakih vmešajte v pripravljeno kremo. Stopite obe vrsti čokolade. Prvi del: v kremo dodajte mlete lešnike in zdrobljene napolitanke.
Drugi del:
vmešajte stopljeno čokolado.
Sestavljanje:
Na podlago najprej razporedite kremo z napolitankami, nato čokoladno kremo. Površino poravnajte in torto postavite za nekaj časa na hladno.
Sestavine
Natisni