|
|
TISKANJE RECEPTA | Mehki, sočni kolač ...
 Sestavine
4 beljaki
4 žlice sladkorja
4 rumenjaki
4 žlice sladkorja
100 ml mleka
100 ml olja
180 g moke ali 8 polnih žlic
2 polni žlici kakava
10 g pecilnega praška
400 g kremnega sira/sirnega namaza
150 g sladkorja
1 jajce
1 žlica moke
Postopek
Beljake s sladkorjem stepemo v čvrst sneg.
Rumenjake posebej stepemo s sladkorjem, dodajamo olje in mleko.
Moko, kakav in pecilni prašek presejemo in vse skupaj zmešamo.
Postopoma dodajamo stepene beljake in vse skupaj premešamo.
Vlijemo v obložen pladenj 33x23cm ali podobnih dimenzij.
Pečico prižgemo, da se segreje na 180 stopinj.
Zmešamo sir, jajce, sladkor in moko.
Nalijemo v cevno vrečko ali navadno vrečko in potresemo po kakavovi mešanici v pladnju. Pobarvamo po želji.
Pečemo 40 minut.
Ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni