1 rdeča čebula 1 žlica origana 1 žlica vinskega kisa sol, poper 1 čajna žlička sladkorja 200 ml oljčnega olja 1 manjša glava zelene solate 1 glava koromača 125 g izkoščičenih črnih oliv 400 g feta sira 1/2 limone
Priprava
Na tanke rezine narezano čebulo dve uri mariniramo v mešanici olja, kisa in origana. Paradižnik narežemo na tanke rezine in torej z malo soli in sladkorja. Solato in koromač nasekljamo in damo v skledo ter dodamo olive, nadrobljeno feto sir, paradižnik, rdečo čebulo skupaj z začimbami in sok polovice limone.
Na koncu solato še nežno in temeljito premešajte ter jo postrezite.
Sestavine
Natisni