2 margarini (2x po 250 g) 45 dag moke 5 dag kakava 30 dag sladkorja v prahu 5 jajc 1 vanilijev sladkor naribana lupinica ene limone marelična marmelada
Za preliv:
10 dag jedilne čokolade 10 dag margarine 1–2 žlici vode
Priprava
Najprej zmehčamo margarino in jo dolgo stepamo.
Dodamo jajca, sladkor v prahu, vanilijev sladkor ter limonino lupinico in vse skupaj dobro zmešamo.
Nato maso razdelimo na dva dela: v prvega vmešamo 25 dag moke, v drugega pa 20 dag moke in kakav.
Vsako maso posebej spečemo v velikem pekaču, obloženem s peki papirjem, pri 200 °C približno 10 minut.
Ko se biskvit ohladi, ga razpolovimo, da dobimo štiri enake plasti. Plasti zlagamo takole: temno testo – marmelada – svetlo testo – marmelada – temno testo – marmelada – svetlo testo. Nato pecivo obtežimo in pustimo počivati nekaj ur, še bolje pa čez noč, da se vsi okusi lepo povežejo.
Na koncu vrh premažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom, ki ga pripravimo tako, da stopimo skupaj čokolado, margarino in vodo.