TISKANJE RECEPTA | Drobljenec z jabolki in cimetom ...
Drobljenec z jabolki in cimetom
Sestavine (za 6 oseb):
6 srednje velikih jabolk, 1 žlica cimeta, 1 žlica rjavega sladkorja, 150 g moke, 100 g masla (hladnega, narezanega na kocke), 80 g sladkorja, 50 g ovsenih kosmičev, ščepec soli.
Postopek:
Jabolka olupite, odstranite peščišča in narežite na krhlje. Zložite jih v namaščen pekač in potresite z rjavim sladkorjem ter cimetom.
V skledi zmešajte moko, sladkor, ovsene kosmiče in ščepec soli. Dodajte hladno maslo in ga s prsti ali vilicami vtrite v zmes, dokler ne dobite drobljive strukture.
Drobljenec enakomerno potresite po jabolkih.
Pecite v pečici na 180 °C približno 35–40 minut, dokler vrhnja plast ni zlato r in hrustl.
Postrezite še toplo – samostojno ali z žlico vaniljevega sladoleda ali stepene smetane.
Sestavine (za 6 oseb):
Natisni