Čebulo pražimo 5 minut. Dodamo korenček in koren zelene ter vse skupaj pražimo še nekaj minut. Da se zelen čim bolj zmehča, prilijemo 50 ml vode in na kratko podušimo. Dodajte malo rdeče paprike.
Krompir narežemo na kocke in ga dodamo v skledo, skupaj z žlico paradižnikove mezge.
Prilijemo 200 ml vode in pustimo vreti 15-20 minut
Dodamo stročji fižol in 300 ml vode. V loncu na pritisk kuhamo 10 minut, ali dokler fižol ni popolnoma kuhan.
Po okusu začinimo in zmešamo 1 žlico moke in malo tople vode ter vse skupaj premešamo. Tako bo naša juha dobila lepo teksturo.
Sestavine
Natisni