V skledi zmešajte jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Ko zmes postane penasta in svetlo rumena, dodajte olje in ponovno premešajte. Nato dodajte jogurt in takoj za njim moko s pecilnim praškom.
Zmes za biskvit vlijte na pekač (moj je 36×20 cm) na peki papir.
Po poravnanem biskvitu razporedite nektarine, narezane na majhne kocke.
Kolaček pecite v pečici, ogreti na 180*C, 40 minut.
Na koncu peke sredino kolača prebodite z zobotrebcem in če zobotrebec pride ven čist, je kolač pečen! Če zobotrebec pride ven z zmesjo za kolač, ga morate peči še 10 minut.
Pečen kolač ohladite, potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
SESTAVINE:
Natisni