TISKANJE RECEPTA | Praznična torta iz čajnih piškotov ...
Praznična torta iz čajnih piškotov
Sestavine:
200 g čajnih piškotov 100 g oreščkov po okusu 80 g masla 200 g nutelle 400 g kremnega sira 50 g sladkorja v prahu 200 ml sladke smetane s 33 % mlečne maščobe Ščepec soli Čokolada in nekaj oreščkov za okras
Priprava:
Drobno sesekljane piškote in oreščke damo v posodo. Stopimo 80 g masla, ki ga nato dodamo v mešanico. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Nastalo maso razporedimo na dno in ob rob okroglega pekača s premerom približno 18 centimetrov. Da bo masa enakomerno razporejena po pekaču, si pomagamo s kozarcem. Kako to storimo, si poglejte v videu zgoraj.
V drugo posodo dodamo 200 gramov kremnega sira in nutello, nato pa z mešalnikom temeljito premešamo. To zmes nanesemo čez plast piškotov in oreščkov. V ločeni posodi stepemo smetano in sladkor s preostalimi 200 grami kremnega sira. Ko dobimo enakomerno mešanico, jo prelijemo čez predhodno dodano čokoladno plastjo.
Na koncu torto okrasimo z nekaj oreščki in naribano čokolado. Torto za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se strdi.
Sestavine:
Natisni