TISKANJE RECEPTA | Enostavna torta iz piškotov ...
Enostavna torta iz piškotov
Sestavine
600 g piškotov s koščki čokolade 500 ml sladke smetane (stepena) 3 sirni namazi 4 žlice kisle smetane 100 g sladkorja v prahu 200 ml mleka
Postopek
Okrogel model premera 22 cm obložimo s prozorno folijo, če nameravamo torto po ohlajanju stresati ven. Če delamo v modelu, katerega stranice se odpirajo, potem folije ne potrebujemo na dnu, ampak samo ob straneh za lažje ločevanje.
Sladko smetano zmešamo s sladkorjem v prahu, da dobimo trdo stepeno smetano. Nato dodamo kislo smetano in sirni namaz ter vse skupaj dobro premešamo.
Pri zlaganju vsak piškot na kratko pomočimo v mleko in začnemo zlagati v krog ob strani modela. Vrste piškotov torej zlagamo od zunaj na noter!
Zloženo vrsto piškotov z lopatko namažemo s kremo debeline cca 1-2 cm. Sedaj je na vrsti drugi krog piškotov na enak način – pomočimo jih v mleko in položimo k kremi.
Nanesemo drugo plast kreme in tako naprej, dokler ne porabimo vse. Torto po vrhu malo namažemo s kremo in postavimo v hladilnik, da se strdi.
Ohlajeno torto sprostimo iz modela in jo z vseh strani premažemo s preostankom kreme.
Po vrhu potresemo naribano čokolado in postrežemo.
Sestavine
Natisni