TISKANJE RECEPTA | Kremasta fižolova juha s špageti ...
Kremasta fižolova juha s špageti
Sestavine
500 g kuhanega rjavega fižola 1 čebula 4 stroki česna 3 žlice moke 1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike sol in poper po okusu 2 litra vode majaron lovorjev list tanki špageti za zakuho
Priprava
Fižol skuhajte do mehkega ali uporabite dobro opran fižol iz konzerve. V večjem loncu na malo olja prepražite drobno narezano čebulo, nato dodajte sesekljan česen, mleto rdečo papriko in moko.
Hitro premešajte in takoj zalijte z vodo, da se moka lepo razpusti in ne naredi grudic.
Dodajte fižol, sol, poper, majaron in lovorjev list ter kuhajte približno 15 minut, da se okusi povežejo.
Ko je juha kuhana, jo spasirajte s paličnim mešalnikom, da postane prijetno kremasta.
Nato v vrelo juho dodajte tanke špagete in jih kuhajte, dokler niso mehki.
Sestavine
Natisni