TISKANJE RECEPTA | Domači piškoti na strojček ...
Domači piškoti na strojček
Sestavine
1 kg navadne moke 1 čajna žlička pecilnega praška 300 g maščobe (masla ali margarine) 200 g sladkorja 4 vanilijevi sladkorji 2 jajci 2 rumenjaka 200 g blanširanih mandljev, kakava ali kokosa (po želji) Malo kisle smetane
Postopek
Vse sestavine zmešajte in zamesite gladko testo. Po potrebi dodajte malo kisle smetane, da dobite primerno konsistenco.
Testo zavijte v prozorno folijo in ga pustite počivati v hladilniku ali shrambi, najbolje čez noč, da se okusi povežejo.
S pomočjo strojčka oblikujte piškote na starinski način. Ko dobite želene oblike, jih razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.
Piškote pecite v ogreti pečici na 190 °C, dokler ne postanejo zlato rjavi.
Sestavine
Natisni