|
|
TISKANJE RECEPTA | Enostavno pecivo s kokosom in čokolado ...
Enostavno pecivo s kokosom in čokolado
|
 Sestavine
Biskvit
1 kozarec mleka (200 ml)
1 kozarec olja
1 kozarec jogurta
1 kozarec sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
1 kozarec kokosa
2 kozarca moke
1 pecilni prašek
Glazura
100 g čokolade
2 žlici olja
Priprava
1. Segrejte pečico
Pečico segrejte na 180 °C. Pripravite pekač in ga premažite z malo olja ali obložite s papirjem za peko.
2. Zmešajte mokre sestavine
V skledo vlijte mleko, olje in jogurt, dodajte sladkor ter vanilijev sladkor in ročno premešajte, da se sestavine povežejo.
3. Dodajte suhe sestavine
Primešajte kokos, nato postopoma dodajajte moko, ki ste jo prej zmešali s pecilnim praškom. Mešajte z žlico ali metlico, dokler ni masa gladka.
4. Pecite
Zmes vlijte v pripravljen pekač in pecite približno 30 minut pri 180 °C, dokler zobotrebec, zapičen v sredino, ne pride ven čist.
5. Prelijte z glazuro
Stopite čokolado z oljem in jo prelijte čez popolnoma ohlajeno pecivo. Po želji lahko potresete še malo kokosa za lepši videz in dodaten okus.
Nasvet
Če želite še bolj sočno sladico, lahko čez pečeno pecivo pred glazuro polijete nekaj toplega mleka ali čokoladnega preliva.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni