TISKANJE RECEPTA | Ne mečite stran pecljev od paprike: pozimi vam bodo prišli prav ...
Ne mečite stran pecljev od paprike: pozimi vam bodo prišli prav
Pri pripravi paprike nikar ne zavrzite njenih pecljev, saj so zelo uporabni.
Ob sekljanju paprike večina zavrže njene peclje, a jih namesto tega raje položite v vrečko in nato v zamrzovalnik.
Ko se sezona paprik konča, boste lahko tako s pomočjo pecljev vseeno uživali v okusu paprik.
V hladnejših mesecih vzemite peclje iz zamrzovalnika in jih dodajte jedi, ki jo pripravljate. Pecelj bo v tem primeru služil kot začimba, jed pa bo dobila okus po paprikah. Peclja seveda ne pojejte in ga po koncu kuhanja zavrzite.