|
|
TISKANJE RECEPTA | Skutni (sirni) zvitki ...
 Sestavine
1 paket vlečenega testa
3 jajca
120 ml mleka
50 ml olja
300 g skute
sezam za posip
Postopek
V skledo razbijte jajce in ga dobro razžvrkljajte, dodajte 100 ml mleka in znova premešajte.
Vmešajte še 50 ml olja in pol paketa pecilnega praška. Dajte na stran.
V drugi (večji) skledi razbijte še drugo jajce in ga razžvrkljajte.
Primešajte skuto, dodajte malo soli.
Pripravite vlečeno testo, ki ga najprej premažete z mešanico jajca in mleka.
Pokrijte z drugim listom testa, ki ga znova premažete.
Naredite linijo, kamor date namaz in zvijte v rolo.
Ponavljajte, dokler ne zmanjka vlečenega testa.
Namastite pekač in vanj položite rolice.
Naredite še preliv.
V skledici razžvrkljajte 2 jajce, dodajte malo olja in malo mleka.
Premažite čez rolice v pekaču in posujte s sezamovimi semeni.
Rolice prerežite na poljubno velikost in dajte v pečico za 20 minut na 180 stopinj.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni