|
|
TISKANJE RECEPTA | Pijana nevesta ...
 Sestavine
Za biskvit
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic sladkorja
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 jajca
Za preliv
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
7 žlic ruma (izpustite, če bodo sladico jedli otroci)
Za kremo
2 pudinga (najbolje vanilijeva)
7,5 dl mleka
1,5 sladke smetane
Pijana nevesta: Recept za sočno sladico z nežno kremo in smetano
Postopek
Priprava testa:
Jajca penasto stepemo s sladkorjem in vanilin sladkorjem. Dodamo mleko, olje, nato pa še moko, pecilni prašek in kakav. Mešamo, da dobimo gladko maso.
Peka:
Zmes vlijemo v namaščen kvadraten pekač (višina naj bo več kot 6 cm). Pečemo pri 200 °C približno 20 minut oziroma dokler ni testo pečeno.
Preliv:
Medtem v mleku raztopimo sladkor, ohladimo in primešamo rum. Takoj, ko vzamemo testo iz pečice, ga prelijemo z rumovo mešanico.
Krema:
Skuhamo puding v 7,5 dl mleka po navodilih na vrečki. Ko je kuhan, ga še vročega vlijemo po testu. Pustimo, da se dobro ohladi.
Zaključek:
Stepeno sladko smetano premažemo po ohlajenem pudingu. Pecivo narežemo na kocke in postrežemo.
Namig
Če želite še bogatejši okus, lahko v puding dodate malo ruma ali pa potresete vrh z naribano čokolado.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni