|
|
TISKANJE RECEPTA | Francosko češnjevo pecivo (lahko drugo sadje) ...
Francosko češnjevo pecivo (lahko drugo sadje)
|
 Sestavine
300 g češenj (višenj ali drugega sadja)
3 jajca
250 ml mleka
110 g sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta
70 g moke
ščepec soli
maslo za premaz
Postopek
Pekač namažemo z maslom.
Češnjam odstranimo pečke.
Jajca rahlo stepemo z metlico, dodamo moko in ohlajeno stopljeno maslo.
Zmes dobro premešamo, da ni grudic. Na koncu dodamo sladkor, mleko in vanilijev ekstrakt.
V pomaščen pekač razporedimo češnje in jih prelijemo z mešanico.
Pečemo na 200 stopinj v predhodno ogreti pečici približno 10 minut.
Nato temperaturo znižamo na 170 stopinj in pečemo še 20 minut.
Proti koncu peke kolač potresemo z nekaj kockami masla in ga za kratek čas vrnemo v pečico, da se maslo stopi.
Kolač pred serviranjem ohladimo in postrežemo samostojno, s stepeno smetano ali kepico sladoleda.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni