TISKANJE RECEPTA | Čokoladni rjavčki z orehi ...
Čokoladni rjavčki z orehi
Sestavine:
200 g orehovih jedrc 400 g temne čokolade (70 % kakava) 250 g masla 175 g moke sol 1 žlička pecilnega praška 4 jajca 200 g sladkorja 1 strok vanilje 2 žlici sladkorja v prahu
Priprava:
Orehova jedrca v mešalniku grobo sesekljamo. Dno pekača (velikosti 30 x 20 cm) obložimo s papirjem za peko. Čokolado narežemo na koščke in jo z maslom nad parno kopeljo stopimo. Počakamo, da se nekoliko ohladi.
Moko presejemo in zmešamo z dvema ščepcema soli in pecilnim praškom.
Jajca in sladkor 8 minut kremasto stepamo. Dodamo sredico vaniljinega stroka in počasi prilivamo čokolado. Dodamo tudi moko in orehe.
Testo vlijemo v pekač in pečemo pol ure na 180 stopinjah. Počakamo, da se ohladi, nato ga narežemo na kocke in potresemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine:
Natisni