|
|
TISKANJE RECEPTA | Slastna medena torta ...
 Sestavine
200 g masla ali margarine
180 g medu
12 g ali ena čajna žlička sode bikarbone
4 jajca
200 g sladkorja
300 g mehke moke
Polnilo:
500 ml sladke smetane
700 g kisle smetane
200 g sladkorja v prahu
Postopek
Najprej pripravimo biskvit.
V večji lonec damo maslo, dodamo med in postavimo na ogenj, da se maslo raztopi.
Dodamo sodo bikarbono, mešamo, da se speni.
Odstavimo z ognja, da se ohladi.
V skledo damo jajca, dodamo sladkor in penasto umešamo.
Na ohlajeni med in maslo vsujemo moko in premešamo z mešalnikom.
Počasi dodamo še jajčno zmes in mešamo.
Ko so vse sestavine v loncu, premešamo.
Vključimo pečico na 180 stopinj.
Pekač obložimo s peki papirjem in vanj damo zmes. Pečemo približno 15 minut.
Ko je biskvit pečen, ga ohladimo in pripravimo kremo.
V posodo damo kislo smetano in sladkor v prahu. Premešamo.
Prilijemo še sladko smetano in vmešamo, da dobimo kremo.
Ko je biskvit ohlajen, ga razpolovimo po dolžini, nato še vsak oblat po višini.
Vsak oblat premažemo s kremo in postavimo enega na drugega.
Torto ohladimo in postrežemo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni