|
|
TISKANJE RECEPTA | Kokosova salama ...
 Sestavine (za približno 3–4 salame)
Temna zmes
500 g mletih maslenih keksov
200 g sladkorja v prahu
1 žlica kakava ali čokolade v prahu
približno 1 skodelica mleka (dodajajte postopoma, po občutku)
Svetla kokosova zmes
300 g kokosove moke
200 g sladkorja v prahu
300 g margarine
2 vaniljeva sladkorja
1 žlica ruma
Postopek
Temna zmes
Mlete kekse zmešajte s sladkorjem v prahu in kakavom.
Postopoma dodajajte mleko – toliko, da dobite mehko, a kompaktno maso, ki se lahko razvalja.
Svetla kokosova zmes
V skledi z rokami zmešajte kokos, sladkor v prahu, margarino, vaniljev sladkor in rum.
Mešajte, dokler ne dobite gladke kreme.
Oblikovanje
Temno zmes razvaljajte na peki papir ali folijo v pravokotnik.
Enakomerno namažite kokosovo zmes po površini.
Previdno zvijte v salamo – tesno, da se obe plasti lepo združita.
Hlajenje
Salamo zavijte v folijo in jo postavite v hladilnik (ali za hitrejši rezultat – za 1 uro v zamrzovalnik).
Postrežba
Pred serviranjem narežite na lepe kolobarje.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni