125 g masla Ščep soli 90 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 40 ml olja 1 beljak 30 g koruznega škroba 4 g pecilnega praška 320 g moke Čokoladni namaz Sladkor v prahu
Postopek
V skledo dajte maslo, sol, sladkor in vanilijev sladkor ter premešajte v gladko kremo.
Dodajte olje in ga dobro vmešajte v masleno zmes.
Vmešajte beljak in koruzni škrob, nato dobro premešajte.
Dodajte pecilni prašek in moko ter zamesite mehko, rahlo testo.
Testo razdelite na dva dela.
Model za muffine namažite z oljem. V vsak prostorček dajte majhno kepico testa in jo oblikujte v krog.
Kozarec povaljajte v moki in z njim pritisnite testo ob dno in robove modelčkov.
V vsako nastalo košarico dodajte žlico čokoladnega namaza.
Drugo polovico testa naribajte po vrhu vsakega kolačka.
Sestavine
Natisni