150 g čokoladnih piškotov 200 g rikote 80 g sladkorja v prahu 200 ml smetane za stepanje 150 g kuhanega kondenziranega mleka 80 g čokolade 30 ml tople smetane 30 g zdrobljenih lešnikov
Postopek
Čokoladne piškote zdrobite v drobtine.
V skledo dajte rikoto in sladkor v prahu, premešajte.
Dodajte sladko smetano in stepajte do kremne teksture.
Kuhano kondenzirano mleko spasirajte s paličnim mešalnikom, da se utekočini, in ga prestavite v vrečko za brizganje.
Po pekaču enakomerno razporedite zdrobljene piškote.
Nabrizgajte plast rikotine kreme, nato plast kondenziranega mleka, nato ponovno plast piškotov in ponovno plast kreme.
Nad vodno kopeljo stopite čokolado, ji dodajte toplo smetano in prelijte sladico.