TISKANJE RECEPTA | Super enostavni piškoti, ki vedno navdušijo ...
Super enostavni piškoti, ki vedno navdušijo
Sestavine
• 350 g večnamenske moke • 120 g sladkorja • 100 ml rastlinskega olja • 100 ml belega vina • 2 čajni žlički pecilnega praška • sladkor v pravu za posip (po potrebi) • kristalni sladkor za posip pred peko Postopek
V večji skledi zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek.
Dodajte belo vino in rastlinsko olje ter mešajte, dokler ne dobite enotne zmesi.
Na delovni površini testo ročno pregnetite v gladko in mehko kepo. Testo zavijte v plastično folijo in ga postavite v hladilnik za približno 30 minut.
Iz ohlajenega testa oblikujte majhne kroglice, težke približno 15 g.
Vsako kroglico zvaljajte v daljšo »kačico« in jo oblikujte v kolobar.
Piškote posujte s kristalnim sladkorjem in jih razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pecite v pečici, segreti na 180 °C, približno 20–25 minut, da lepo zlato porjavijo.
Ohlajene po želji še rahlo posujte s sladkorjem v pravu.
Sestavine
Natisni