|
|
|
|
|
Piščanec v masleni omaki (butter chicken)
KUHINJA.COM | Piščanec v masleni omaki (butter chicken) ...
|
|
211 ogledov
|
|
|
Petek, 03.Oktober 2025 ob 6:36:11
| 
 |
|
Odlična indijska jed, ki bo razvnela brbončice.
Ta poenostavljena različica indijske klasike združuje piščanca, paradižnikovo omako in množico aromatičnih začimb, vse v enem loncu, da naredite okusno kosilo, ki je prav tako dobro kot različica, ki jo boste dobili v restavracijah – le tako jo je lažje pripraviti. Postrezite ga zraven riža z malo koriandra, da uravnotežite začinjenost in kosilo je pripravljeno.
|
|
Sestavine
900 g piščančjih prsi brez kosti in kože, na kocke
sol, po okusu
poper, po okusu
2 čajni žlički čilija v prahu, razdeljeni
½ čajne žličke kurkume
6 žlic masl
1 ½ skodelice narezane rumene čebule
3 čajne žličke garam masale
1 čajna žlička mlete kumine
1 čajna žlička kajenskega popra
1 žlica naribanega ingverja
3 stroki česna, mleto
1 cimetova palčka
400 g paradižnikove omake
1 skodelica vode (240 ml)
1 skodelica smetane(240 ml)
kuhan riž
sesekljan svež koriander, za okras
Postopek
V veliki skledi začinite piščanca s soljo, poprom, 1 čajno žličko čilija v prahu in kurkumo.
Pustite stati 15 minut, da se marinira.
V velikem loncu na zmernem ognju stopite 2 žlici masla. Piščanca popečemo, nato pa odstranimo iz lonca.
V loncu stopite še 2 žlici masla, nato dodajte čebulo, garam masalo, preostalo čajno žličko čilija v prahu, kumino, ingver, česen, kajenski poper, cimet, sol in poper.
Kuhamo, dokler ne zadiši.
Dodamo paradižnikovo omako in pustimo vreti.
Dodamo vodo in smetano ter ponovno zavremo.
Piščanca vrnite v lonec, pokrijte in dušite 10-15 minut.
Vmešajte preostali 2 žlici masla ter začinite z več soli in popra po okusu.
Piščanca postrezite čez riž in ga okrasite s koriandrom.
|
| Zadnji poseg: Petek, 03.Oktober 2025 ob 6:44:43 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Piščanec v masleni omaki (butter chicken) ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (357)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (362)
Bananina sladica (243)
Beljakovinska majoneza brez maščob (484)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (125)
Božanska zdrava sladica (356)
Božanska čokoladna torta z orehi (213)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (52)
Cheesecake brez peke (277)
Cimetov kruh (342)
Dietna skutina tortica (592)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (202)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (305)
Domači Kinder Maxi King (208)
Dubajska čokoladna pita (471)
Eksotični suši (567)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (143)
Goveja enolončnica (541)
Grški pita kruh (413)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (140)
Hitra jabolčna pita Hurricane (380)
Hitra pica brez vzhajanja (232)
Hitra čokoladna torta (138)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (365)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (281)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (361)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (156)
Hrustljavi čokoladni kolački (122)
Jabolčna pita na hitro (513)
Jabolčni kolač s cimetom (506)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (481)
Jabolčno-vanilijeva torta (314)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (398)
Jagodni tiramisu (355)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (317)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (287)
Jesenska bučna rolada (463)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (621)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (390)
Jogurtove kocke z jagodami (305)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (224)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (483)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (235)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (149)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (99)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (115)
Kandirana limonina lupinica (538)
Karamelizirana čebula (460)
Kitajski rezanci s piščancem (159)
Kokosovo pecivo (270)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 211 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
...