|
|
|
|
|
Zimska enolončnica
KUHINJA.COM | Zimska enolončnica ...
|
|
130 ogledov
|
|
|
Ponedeljek, 08.December 2025 ob 9:37:20
| 
 |
|
Če imate radi okusne in hranljive jedi na žlico, ki tudi ne zahtevajo dolgotrajne priprave, ima slavna ameriška gospodinja Martha Stewart za vas odličen recept. Zelenjavna enolončnica s piščancem in rižem vas bo prijetno okrepčala, navdušila pa vas bo tudi s hitro in preprosto pripravo, saj je skuhana v dobre pol ure. Za piko na i pri serviranju po vrhu naribajte še malo parmezana ali kakšnega drugega trdega sira izrazitega okusa.
|
|
Sestavine
- 3 žlice olivnega olja,
- 1 večji por,
- 2 l kokošje ali zelenjavne jušne osnove,
- 500 g piščančjih stegen brez kosti in kože,
- 3 korenčki,
- 2 stebli zelene,
- 3/4 skodelice dolgozrnatega riža (basmati, jasminov riž ipd.),
- grobo nariban parmezan,
- nasekljan sveži peteršilj (ali koriander).
Priprava
Zelenjavo dobro operemo pod tekočo vodo in očistimo. Pri poru uporabimo beli in svetlo zeleni del, ki ju narežemo na tanjše rezine. Korenčke in stebelno zeleno razrežemo na centimetrske kose.
V lonec vlijemo olje. Na segreto olje stresemo narezano zelenjavo in jo na srednji temperaturi med mešanjem pražimo 6-8 minut, da se malo zmehča, a še vedno ostane čvrsta in hrustl.
Prilijemo jušno osnovo in v lonec dodamo piščančja stegna ter riž. Premešamo in na zmernem ognju med rahlim vretjem kuhamo 14-16 minut, da se riž zmehča.
Iz lonca odstranimo kuhano piščančje meso in počakamo, da se malo ohladi, zatem pa ga z vilicami natrgamo na manjše kose, ki jih vrnemo nazaj v lonec. Enolončnico po potrebi dodatno solimo in/ali popramo.
Pripravljeno jed serviramo v globoke krožnike ali jušne skledice. Po vrhu potrosimo nasekljan peteršilj in grobo nariban parmezan.
Ponudimo s kruhom ali brez. Dober tek!
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 08.December 2025 ob 9:43:35 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Zimska enolončnica ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (355)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (360)
Bananina sladica (242)
Beljakovinska majoneza brez maščob (483)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (123)
Božanska zdrava sladica (354)
Božanska čokoladna torta z orehi (212)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (51)
Cheesecake brez peke (276)
Cimetov kruh (341)
Dietna skutina tortica (591)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (201)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (304)
Domači Kinder Maxi King (207)
Dubajska čokoladna pita (468)
Eksotični suši (566)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (142)
Goveja enolončnica (540)
Grški pita kruh (412)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (139)
Hitra jabolčna pita Hurricane (378)
Hitra pica brez vzhajanja (230)
Hitra čokoladna torta (136)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (364)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (279)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (360)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (155)
Hrustljavi čokoladni kolački (121)
Jabolčna pita na hitro (512)
Jabolčni kolač s cimetom (505)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (479)
Jabolčno-vanilijeva torta (313)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (396)
Jagodni tiramisu (353)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (315)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (285)
Jesenska bučna rolada (461)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (620)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (389)
Jogurtove kocke z jagodami (304)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (222)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (482)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (232)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (147)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (97)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (113)
Kandirana limonina lupinica (536)
Karamelizirana čebula (459)
Kitajski rezanci s piščancem (157)
Kokosovo pecivo (268)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 130 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
...