140 g moke (gladke), 1 zavitek vanilijevega sladkorja, 1 jajčni rumenjak, 100 g masla, 90 g lešnikov (mletih), 40 g čokolade (naribane).

PRIPRAVA:

Za pripravo čokoladnih rogljičkov zmešamo vse sestavine in zgnetemo v prožno testo. Zavijemo v folijo za živila in pustimo 2 uri počivati. Pečico segrejemo na 170 C.

Testo razdelimo v več enako velikih delov in zvijemo v valje, premera približno 1,5 cm. Te valje nato razdelimo še na manjše kose in oblikujemo rogljičke.

Rogljičke položimo na pekač, ki ga obložimo s papirjem za peko in pečemo ca. 15 minut.

Rogljičke ohladimo in jih nato potopimo v čokoladno glazuro.

NASVET:

Čudovit božični recept za čokoladne rogljičke!