|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Atomski jabolčni štrudelj ...
|
Sobota, 16.September 2023 ob 18:53:13
| 
 |
|
|
Sestavine za 8
5 večjih jabolk
0,75 žličke mletega cimeta
1 vrečka vanilin sladkorja
sok polovice limone
maslo ali margarina za pekač
Preliv
250 ml mleka
250 ml smetane (sladka ali kisla)
3 jajca
1 žlica sladkorja
Suhe sestavine
jogurtov lonček moke
jogurtov lonček pšeničnega zdroba
1 vrečka pecilnega praška
jogurtov lonček sladkorja
Postopek
V skledo presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo zdrob in sladkor ter suhe sestavine dobro premešamo.
Jabolka operemo (po želji tudi olupimo) in naribamo v skledo. Začinimo jih s cimetom, vanilin sladkorjem in limoninim sokom. Vse skupaj dobro premešamo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Manjši globok pekač dobro namastimo z maslom (margarino). Vanj stresemo 1/3 suhe zmesi in jo enakomerno razporedimo po dnu pekača. Po suhih sestavinah nato razporedimo 1/2 naribanih jabolk (jih ne ožemamo!). Sledi nova plast suhih sestavin in preostanek naribanih jabolk. Zaključimo s plastjo suhih sestavin.
V posodi gladko razmešamo mleko, smetano, jajca in sladkor. Sestavine v pekaču na več mestih prebodemo z vilicami ali ozkim nožem, nato pa jih prelijemo s pripravljenim prelivom. Malo počakamo, da se tekočina vpije, potem pa pekač za 45 minut potisnemo v ogreto pečico.
Pecivo ponudimo toplo ali hladno, pred serviranjem pa ga po želji potrosimo še s sladkorjem v prahu.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 16.September 2023 ob 18:53:13 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 210 branj, 17 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...