|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Panirane marele v pečici ...
|
Petek, 11.Oktober 2024 ob 13:23:54
| 
 |
|
|
|
Iščete zdrav način za pripravo gob? Odkrijte, kako enostavno in okusno pripraviti panirane marele (dežnikarce) v pečici brez odvečne maščobe.
|
|
Sestavine za panirane marele v pečici
500 g svežih marel (dežnikaric)
2 jajci
100 g drobtin
50 g naribanega parmezana
1 žlička soli
1 žlička črnega popra
1 žlička česna v prahu
1 žlička sladke paprike
2-3 žlice olivnega olja
Postopek
Marele očistite z vlažno krpo ali papirnato brisačo. Odstranite stebla, saj so običajno trša, in jih narežite na večje rezine, če so prevelike za paniranje.
V eni posodi razžvrkljajte jajci in dodajte ščepec soli in popra. V drugi posodi zmešajte drobtine, parmezan, česen v prahu, papriko in preostalo sol ter poper.
Vsak kos marel najprej pomočite v jajčno mešanico, nato pa ga povaljajte v mešanici drobtin, da se enakomerno obloži.
Pekač obložite s papirjem za peko in ga rahlo namastite z olivnim oljem. Na pekač položite panirane marele, ki jih rahlo poškropite z olivnim oljem, da bodo bolj hrustljave.
Pečico segrejte na 200°C in pecite marele približno 15-20 minut. Na polovici pečenja jih obrnite, da bodo enakomerno zapečene z obeh strani.
Panirane marele postrezite takoj, ko so pečene, z omako po vaši izbiri, kot je na primer tatarska omaka, jogurtov preliv ali pa kar z limoninim sokom.
|
| Zadnji poseg: Petek, 11.Oktober 2024 ob 13:28:22 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 165 branj, 20 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...