|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Zdrobov kolač ...
|
Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 7:46:26
| 
 |
|
|
Sestavine
biskvit
2 jajci
1 skodelica (2,5 dl) sladkorja
1 skodelica pšeničnega zdroba
1 skodelica mletih orehov
1 skodelica mleka
2 žlici moke
1 zavitek pecilnega praška
1 zavitek vaniljevega sladkorja
2 jabolki
obliv
200 g mlečne čokolade
50 g masla
pekač velikosti 21 x 24 cm
Postopek
V skledo ubij jajci, dodaj skodelico sladkorja in sestavine penasto zmešaj z ročnim mešalnikom. Dodaj mlete orehe, mleko, moko, vaniljev sladkor, pecilni prašek in zdrob. Vse skupaj ponovno zmešaj z mešalnikom.
Jabolki olupi in grobo naribaj (pazi na prste!) ter dodaj k pripravljeni masi. Naribani jabolki v maso vmešaj s kuhalnico.
Pečico segrej na 200 °C. Pekač velikosti približno 21 x 24 cm obloži s papirjem za peko. Nanj vlij pripravljeno mešanico in površino zravnaj z lopatico ali žlico. Biskvit prestavi v ogreto pečico in peci 15 do 20 minut.
Medtem pripravi čokoladni obliv. Čokolado razlomi v lonček, jo počasi segrej, da se stopi, in vmešaj še maslo. Ko je kolač pečen, ga previdno vzemi iz pečice in prelij s stopljeno čokolado. Kolač naj se ohladi, nato ga razreži na kocke.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 18.Avgust 2025 ob 22:50:29 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 89 branj, 13 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...