|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Fuži z jajčevci in maskarponejem ...
|
Petek, 22.Avgust 2025 ob 5:47:04
| 
 |
|
|
|
Okusen in hiter recept za testenine.
|
|
Sestavine
2 žlici oljčnega olja
1 žlica masla
200 g pancete
1 srednje velik jajčevec
250 g maskarponeja
400 g fužev
4 žlice nasekljanega peteršilja
4 žlice naribanega parmezana
sol
poper
Postopek
Jajčevec in panceto narežemo na centimeter velike kocke. V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo panceto in jajčevec in na srednji temperaturi pražimo 5 minut, da postaneta zlato r in hrustl. Občasno premešamo. Dodamo maskarpone, premešamo in kuhamo še 2 minuti. Nato omako solimo, popramo in odstavimo z ognja.
Medtem testenine v osoljeni vodi skuhamo al dente in jih odcedimo. Zmešamo jih z omako, dodamo parmezan in peteršilj, vse še enkrat dobro premešamo in takoj postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.Avgust 2025 ob 5:57:33 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 103 branj, 16 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...