|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Kumarična solata ...
|
Petek, 29.Avgust 2025 ob 6:32:25
| 
 |
|
|
|
Če želite, da bo solata videti še bolj privlačno, lupino kumar olupite samo do polovice dolžine. Tako boste dobili čudovito dvobarvno igrivost – svetlo in temno zeleno, ki bo vaše krožnike naredila še mamljivejše.
Glavni junaki te preproste in osvežilne solate so tanko narezane kumare, nežno narezana rumena čebula ter ščepec dišečega kopra. A prava skrivnost te solate se skriva v marinadi, ki ji daje popoln okus in ki jo lahko pripravite v nekaj minutah.
|
|
Sestavine
4 kumare, tanko narezane
1 rumena čebula, tanko narezana
240 ml jabolčnega kisa
150 g belega sladkorja
120 ml vode
1 žlica posušenega ali svežega kopra oziroma po okusu
Priprava
V veliko skledo položite tanko narezane kumare in čebulo.
V manjši kozici zmešajte jabolčni kis, sladkor in vodo. Mešanico segrevajte na srednji temperaturi, dokler ne zavre, da se sladkor popolnoma raztopi.
Marinado prelijte čez kumare in čebulo. Nato dodajte koper in vse skupaj nežno premešajte.
Skledo pokrijte in solato pustite marinirati v hladilniku vsaj eno uro, da se okusi povežejo. Za najboljši okus jo pripravite nekaj ur ali celo dan prej.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.Avgust 2025 ob 6:37:34 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 111 branj, 6 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...