|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Tiramisu s čokoladnim jogurtom in jagodami ...
|
Petek, 29.Avgust 2025 ob 18:34:52
| 
 |
|
|
Sestavine:
150 g jagod
24 kosov biskvitnih otroških piškotov
5 dl lahkega tekočega jogurta
6 kosov zmlete želatine
3 žlice sladkorja
1 vrečka vaniljinega sladkorja
100 g temne čokolade
Priprava:
Čokolado nalomimo na koščke in jo v skledi nad soparo stopimo. 5 žličk želatine zmešamo s 3 žlicami mrzle vode in pustimo nekaj minut, da nabrekne. V lončku zavremo 1 dl vode in 2 žlici sladkorja.
V podolgovat porcelanast ali steklen pekač zložimo 1 plast piškotov in jih malo poškropimo s sladko vodo. V preostali sladki vodi razmežamo želatino, da se stopi. Nato zmešamo jogurt, stopljeno čokolado in želatino. Približno polovico kreme prelijemo po piškotih. Na kremo zložimo še drugo plast piškotov in jih prelijemo z drugo polovico kreme ter postavimo za najmanj 2 uri v hladilnik, da se krema dobro strdi.
Jagode umijemo, na papirnatih brisačah dobro odcedimo, nare??emo na lističe in naložimo na strjeno kremo. 1 žličko želatine zmešamo s 3 žlicami hladne vode in pustimo, da nabrekne. V lončku zavremo 0,8 dl vode in 1 žlico sladkorja, dodamo želatino, odstavimo ter mešamo, da se želatina stopi.
Jagode premašemo oziroma prelijemo z želatino in počakamo, da se strdi, nato sladico razrežemo.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.Avgust 2025 ob 18:50:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 297 branj, 14 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...