|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Svinjska nabodala ...
|
Sobota, 30.Avgust 2025 ob 17:24:51
| 
 |
|
|
Sestavine:
Pomarančna lupina
Svež pomarančni sok
Svež limonin sok
4 žlice Med
1 čajna žlička Ingver
Poper
350g Svinjska ribica
Sol
2 žlici Olje - olivno
3 kosi Korenje
2 žlici Maslo
100ml Zelenjavna juha
Peteršilj
Priprava:
V posodi zmešamo pomarančno lupino, pomarančni sok, limonin sok, med, nastrgan ingver in poper.
Meso osušimo in narežemo na kose. Kose napičimo na leseno paličico. Meso solimo, popramo in na hitro popečemo na vročem olju.
Nabodala nato položimo v pekač, prelijemo z pripravljeno marinado in pečemo 30 minut na 120° C.
Medtem olupimo in narežemo korenje.
V kozici segrejemo maslo in na njem prepražimo korenje. Prilijemo zelenjavno juho in kuhamo 10 minut. Korenje solimo in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 30.Avgust 2025 ob 17:28:54 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 291 branj, 20 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...